1张图片食材明细主料翅中8个辅料花生油小许清水50克配料3汤匙生抽3汤匙老抽1汤匙白糖1汤匙蜂蜜1汤匙咸甜口味火烧工艺一小时耗时非常简单可玩性照烧鸡翅的作法步骤1鸡翅中间划出一刀,划透,便于熟透,冷水下锅焯水。2捞起沥干水分,敲一点食盐和生抽油炸半小时以上。
3不粘锅敲底油。4放进鸡翅。5煮至两面金黄。6煮鸡翅的时候去调料汁,敲配料。
7喂食放。8敲白糖。9敲老抽。
10敲清水。11加热至白糖融化,放入锅中。12敲蜂蜜。
13烧开,敲鸡翅。14大火烧进,改中小火快调味。
15汤汁浓稠的时候,改为大火略为收汁,保有汤汁才爱吃。16装盘。
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