1张图片“在日料店总爱点一份天妇罗，天妇罗只不过就是日本料理中的一种油炸食品，日常简餐或者月场合都可以有它的身影，作法只不过并不简单，小编用金针菇做到了一盘天妇罗，也就一块钱左右的金针菇，炸伤了众多盘呢，孩子可讨厌不吃了。不要以为天妇罗是什么矮小上的东西，回来步骤看下来，你也能学会。” 食材明细主料金针菇100克天妇罗粉70克冰水110克辅料盐1克咸鲜口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性金针菇天妇罗的作法步骤1金针菇冲洗整洁，托去底端，把它敲前行来。2天妇罗粉准备好，自己调配很差也不怕，可以卖这种现成的天妇罗粉。
3另外准备好水，要用冰水，特别是在是夏天，更要用冰水。4用蛋放搅打均匀分布，用力加热才可，切记不要过度加热。
5洗好的金针菇表面还有水分，略为扯整洁一下，表面马利亚少许的天妇罗粉。6把天妇罗粉抖出去，多余的就不要了。7把涂过天妇罗粉的金针菇放在浆糊里沾一沾。
8油锅烧热，用中火，烧至头顶起火，油温约170度，下金针菇下去炸，两面炸到金黄就可以，金针菇丢下去的合适用手把它拨开一下，炸出来的天妇罗形状更加可爱。9颜色炸到这样就可以了，金针菇表面是硬硬的，脆脆的，金针菇是嫩嫩的，尤其爱吃。
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