1张图片“很多人回答麻球怎么做的?不要紧,在这里就可以学会麻球的作法。并且不必松开,口感可口!” 食材明细主料糯米粉725g水680g辅料糯米粉500g冷水打20g白糖180g甜味口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性麻球的作法步骤1将水与主料用手在盆中烫和。2烫至表面平滑,就可以了,在此之前要烧半桶水,要用,等烫好面,水大约就煮开了。
3然后把烫好面分一个个的下锅熬,熬飘起来。大约10分钟。4如图全部飘起来就可以了,那在熬的过程中,把辅料准备好。5就是把只剩所有放入打面桶,把蒸熟的糯米粉一起打,加热均匀分布。
6一起在加热桶内打10分钟左右。7打下后弄出来放到桌子上,桌面马利亚些面粉避免硬。滚长条托一个个下来。
8称之为250克一个,粘水扯芝麻。在用保鲜膜裹好。9外皮保鲜膜避免干裂。
10油锅炸伤时取下保鲜膜,仍然刷,不必力,不必按!11空心麻球,相当大相当大!外壳外壳!很脆很脆!很爱吃!小窍门炸制麻球最重要有人指导最差,油温掌控,手法掌控。
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