1张图片食材明细主料白萝卜半根香菇4朵海带4片苹果半个虾米一小撮虾腊8个丸子适度辅料酱油适度盐适量糖适度咸鲜口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性关东煮的作法步骤1香菇泡发，海带小块大片，白萝卜托1厘米厚片，中间划出两刀。2苹果只要半个，小块3块。3将所有食材放进锅中，重新加入水，再行再加虾米和虾腊。
4大火煮开后并转小火熬2个小时。5汤底的各种东西捞起不要。（当然这些汤底料如果讨厌不吃，可以再行捞起等清汤把丸子蒸熟之后再行倒进去一起不吃）6给汤底里加入适量盐，糖，生抽。
7准备好各种丸子和豆制品。8把所有的东西推倒进汤里蒸熟。
9所取大碗把煮好的丸子炒出来，再行重新加入和丸子齐平的汤。10把丸子冷水在汤里入入味儿偷偷地晾凉一点。
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