2张图片“苹果派源于欧洲东部,也是在美国人生活中较为少见的一种甜点。苹果派可以有各式有所不同的造型、大小和口味。
我今天做到的是肉桂苹果馅,用蝴蝶装饰,成品尤其可爱,没有再也照片,就被吃了!” 食材明细派皮低粉200g黄油80g糖粉60g鸡蛋1个苹果馅砂糖50g黄油50g肉桂粉5g柠檬1个苹果酱适度刷派皮蛋液鸡蛋适度辅料带上皮红苹果1/4个黄油适度(冻硬刨花)甜口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性苹果派的作法步骤1准备好材料,分别除去2黄油软化覆没3特糖粉之后打4重新加入鸡蛋打5筛入低粉6与黄油混合均匀分布7揉成平滑面团8保鲜膜包在好放进冰箱冷藏30分钟,这个时间可以开始做到苹果馅了9苹果去皮去核,2个托丁可用,一个拔着后边切片用10锅中加黄油融化,重新加入糖熬至融化11将苹果丁放入锅中,并撒入肉桂粉翻炒12小火熬至苹果变硬,为了馅浓稠,加入适量自己做到的苹果酱,并挤进柠檬汁13小火收汁后放凉可用14派皮面团放入,所取三分之二擀出圆片放进8寸为首盘中,将边缘弄平,叉子在底部恰小孔排气用15放进烤箱中层,200度油炸10分钟16将剩下面团擀出薄片,滑动蝴蝶形状17很漂亮,蝴蝶的数量够环绕为首盘一圈就可,我做到了11个,恰好把只剩的面团全用完了18将苹果馅均匀分布放进派皮中19剩的一个苹果托薄片一片力一片均匀分布字节在盘子中,在苹果片上马利亚黄油刨花薄片,或者刷融化的黄油20放进烤箱中层上火200烤6、7分钟左右,苹果片油炸硬才可21未去皮的苹果托6、7片薄片,糖水煮硬,一片力一片字节好,从最上面一端开始刮,成玫瑰花状22将玫瑰花放到为首中央,蝴蝶码一圈23派皮边缘和蝴蝶上刷鸡蛋液,放进烤箱中层150度油炸15分钟待蝴蝶上色才可24果香、朱油香、肉桂香、蛋香混合在一起十分诱人。
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