园艺技术专业讲解(专业代码：510105)园艺技术专业以园艺植物栽培、选育、病虫害预防、产品加工为核心，系统自学和掌控园艺学的基本理论，受到园艺植物栽培、选育、植物保护、采行后处理和营销等方面基本能力的训练，本专业能为学生获取很广的低收入渠道。培养目标：本专业培育不具备果树、蔬菜、花卉现代化生产的基础理论和基本技能，不具备果树、蔬菜、花卉栽培管理、苗木繁殖、设施栽培、病虫害预防、果蔬储藏加工以及产品营销和企业管理的能力，能专门从事与园艺专业有关的园艺植物生产经营、技术开发等工作的高级技术应用性专门人才。主要课程植物学、植物生理与生物化学、应用于概率统计资料、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害预防学、园艺产品储藏加工及营销学。
专业概况修业年限：三年学历层次：高职专科主要实践中教学环节还包括教学进修、生产进修、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践中等，一般决定不少于30周。培养目标培育不具备园艺科学的基本知识与技能，专门从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、并育（制）种、良种繁殖、商品化生产、病虫害预防、产品储藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推展等工作，并具备一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。
培育拒绝本专业学生主要自学生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具备园艺植物生产、技术开发和推展、园艺企业经营管理方面的基本能力。园艺技术毕业生不具备的专业知识与能力果树（蔬菜、花卉、食用菌等）生产及研发推展。
园艺技术专业低收入前景园艺技术专业在所有专业中，低收入排名第357名，在农林牧渔类中，低收入排名第6名。园艺技术专业低收入前景很好，随着国家对农业扶植力度的大幅增大，各级农业、林业企事业单位对园艺专业技术人才需求量相当大。由于受到低收入市场需求的夹住，园艺技术出了很热门的专业，专业发展前景十分寄予厚望。
本专业毕业生可专门从事与农业涉及的工作如现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、储藏、加工企业的技术管理员;园艺行业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员;鲜切花生产经营企业及花店的插花员;园艺教育、科研、试验单位的试验辅助人员;农业科技推广和行政管理部门的技术推广员等，毕业生低收入岗位群：县(市)农业、林业企事业单位的专业技术岗位；乡镇事业单位的专业技术岗位；旅游度假区(观光果园)及生态园的专业技术岗位和管理岗位；大中型果品批发市场的专业技术岗位和管理岗位；自律创业，创立与本专业涉及的企业。.。
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